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Beschreibung
Dieser junmai wird aus Gunma-Präfektur-Reis 'Maifu' und lokalen Hefen unter Verwendung des unterirdischen Wassers des Tone-Flusses gebraut.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionGunma · Gunma Junmai →
BrauereiYamakawa Shuzo Co.,Ltd
ReisKaze Mai
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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MarkeHinode
Adresse5999 Sakurai Nara
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