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Beschreibung
Hinode Honjozo wird von Yamakawa Shuzo in der Präfektur Nara hergestellt, einer Region mit einer der ältesten Sake-Brautraditionen Japans, unter Verwendung von lokal gewonnenem Wasser, das in der Region seit der Vormoderne kontinuierliches Brauen unterstützt. Die honjozo-Kategorie spiegelt einen ausgewogenen, zugänglichen Stil mit mildem Aroma und einem sauberen, speisekompatiblen Abgang wider.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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MarkeHinode
Adresse5999 Sakurai Nara
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