Beschreibung
Kuromatsu Hakushika Junmai Namachozo wird bei Tatsuuma-Honke in Nada gebraut, einem der historischsten Brauviertel Japans, unter Verwendung des berühmten harten Miyamizu-Wassers aus Nishinomiya. Anders als andere Nada-Stile, die für ihre Kraft bekannt sind, zeichnet sich dieses Label durch ein geschmeidiges, schlankes Mundgefühl aus, wobei der namazosho-Prozess (einmal pasteurisiert, kalt gelagert) eine frische, lebendige Note verleiht.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
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Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.
Hyogo
Kuromatsuhakushika hält es für wesentlich, über 350 Jahre Tradition seit der Gründung zu bewahren und sie an künftige Generationen weiterzugeben. Dabei bleibt die Brauerei stets zukunftsorientiert, fördert interne Kompetenzen und stärkt die Unternehmenskraft.
Gegründet1662
MarkeKuromatsuhakushika
Adresse2-10 Tateishi Nishinomiya Hyogo
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