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Beschreibung
Kuranomachi Junmaishu ist ein leicht trockener junmai-Sake, mäßig trocken und trinkfreudig, mit einem Abgang, der sich nie übermäßig zusammenzieht.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionTochigi · Tochigi Junmai →
BrauereiHOKKANSYUZOU Co.,Ltd
MarkeKuranomachi
Alkohol14.5%
Poliergrad70%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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HOKKANSYUZOU Co.,Ltd
Tochigi
Tochigi City, im nördlichen Kanto gelegen, florierte in der Edo-Zeit als Handelszentrum dank des Schiffstransports nach Edo. Noch heute säumen Lagerhäuser den Fluss und Geschäfte reihen sich in den Straßen, weshalb die Stadt 'Koedo' genannt wird. In diesem geschichts- und kulturreichen Umfeld braut Kita-Seiri Sake Brewery ihren sake.
Gegründet1973
MarkeHokkan
Adresse480 Tamuramachi Tochigi Tochigi
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