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Description
Kuninokotobuki Tokubetsu Junmaishu Yumeikkon ist ein besonderer junmai, gebraut aus Fukuokas eigenem Sake-Reis Yumeikkon bei Menoshuzou in Yanagawa. Die Reinsake-Braupflege und das lokal angebaute Getreide vereinen sich zu einem echten regionalen Ausdruck: umamiireich, gut strukturiert und unverkennbar fukuokanisch im Charakter. Eine durchdachte Hommage an das lokale Terroir und Handwerk.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Pairings
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
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