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Description
Nihonshu-basierter Likör der Wakanami Brewery in Fukuoka, hergestellt mit Hakata-Amaou-Erdbeeren, einer der begehrtesten Erdbeersorten Japans. Mit einer originellen Amaou-Teezubereitung gemischt, bietet der Likör reife Beerensüße mit einer subtilen, eleganten Säure bei etwa 5 % Alkohol, konzipiert für alle, auch für diejenigen, die nicht an Sake gewöhnt sind.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Wakanami Sake Brewery Inc.
Fukuoka
Wakanami schöpft seine Inspiration aus dem majestätischen Chikugo-Fluss, der am Lager entlangfließt. In Okawa, Präfektur Fukuoka, gegründet, einer Stadt berühmt für ihre Möbelproduktion, verkörpert die Brauerei den Gedanken, dass 'der Geschmack aufschlägt und sich dann leicht zurückzieht'. Wakanami pflegt Handwerk und Herz durch den sake, belebt die Region und gibt die japanische Kultur weiter, mit dem Wunsch, seine Techniken und Kultur tausend und zehntausend Generationen zu überliefern.
Est.1922
BrandWakanami
Address752 Kanekei Okawa Fukuoka
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