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Beschreibung
Kotobuki Junmaishu der Nakajimaya Shuzojo, einer Yamaguchi-Brauerei mit über 200 Jahren Geschichte unter dem ältesten Label ihres Sortiments. Ein ehrlicher, bekömmlicher Alltags-Junmai, der die Wärme und Vertrautheit eines langjährigen lokalen Klassikers ausstrahlt.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Nashimayashuzojo Co.,Ltd
Yamaguchi
Der sake-Name 'Kotobuki' wird seit langer Zeit für Feiern und Rituale verwendet. In jüngerer Zeit hat das Unternehmen den Markennamen 'Nakajimaya' eingeführt, und der nach der traditionellen kimoto-Methode gebraute sake erfreut sich wachsender Aufmerksamkeit.
MarkeKanenaka
Adresse2-1-3 Doi Shunan Yamaguchi
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