Bei Yahiko Shuzo im Yahiko-Dorf, Niigata, produziert, nutzt dieser ginjo das Grundwasser des Berges Yahiko für sein weiches, rundes Mundgefühl. Die Brauerei verwendet ausschließlich lokal angebauten Sake-Reis, der intern poliert wird, mit sorgfältiger koji-Kultivierung auf traditionellen koji-buta-Tabletts und Flaschenpasteurisierung unter Kühllagerung.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
