Description
Die Fermentation wird mit der traditionellen dreistufigen Maische-Methode sorgfältig zu Ende geführt, wodurch der üppige und weiche Reisgeschmack zur Geltung kommt. Er zeichnet sich durch einen sauberen Abgang und ein elegantes, feuchtes und ruhiges Aroma aus.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kizakura Co.,Ltd
Kyoto
Kizakura möchte es jedem ermöglichen, sich mit dem sake vertrauter zu machen und ein tieferes Verständnis für die sake-Kultur zu entwickeln.
Est.1925
BrandKizakura
Address53 Yokotai Shimosamisuwara Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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