🍶
Beschreibung
Sake, der zum Erwärmen gedacht ist. Durch das Erhitzen entfaltet sich der Umami, doch er schmeckt auch gekühlt angenehm.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionOsaka
BrauereiKiyotsuru Shuzo Co.,Ltd
MarkeKiyotsuru
ReisGohyakumangoku, Nippon Bare
Alkohol15%
Poliergrad70%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Kiyotsuru Shuzo Co.,Ltd
Osaka
Der 'Tomita sake' wird mit gutem Reis aus der Umgebung und der reinen Quelle des Abuyama-Massivs gebraut, bekannt für seine Reinheit, die Abwesenheit von Bitterkeit und seinen aromatischen Reichtum. Um diese Eigenschaften zur Geltung zu bringen, arbeiten die feinfühligen Tajima Mori Braumeister unter dem Motto der Harmonie der fünf Aromen.
Gegründet1856
MarkeKiyotsuru
Adresse6-5-3 Tomita Takatsuki Osaka
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