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Beschreibung
Ein Tokubetsu Junmai, der durch sorgfältige Niedrigtemperaturreifung den Umami des Reises optimal zur Geltung bringt.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionOsaka
BrauereiKiyotsuru Shuzo Co.,Ltd
ReisYamada Nishiki, Gohyakumangoku
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Kiyotsuru Shuzo Co.,Ltd
Osaka
Der 'Tomita sake' wird mit gutem Reis aus der Umgebung und der reinen Quelle des Abuyama-Massivs gebraut, bekannt für seine Reinheit, die Abwesenheit von Bitterkeit und seinen aromatischen Reichtum. Um diese Eigenschaften zur Geltung zu bringen, arbeiten die feinfühligen Tajima Mori Braumeister unter dem Motto der Harmonie der fünf Aromen.
Gegründet1856
MarkeKiyotsuru
Adresse6-5-3 Tomita Takatsuki Osaka
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