Description
Kiyosujonobunaga Onikoroshi Amakuchi der Brauerei Kiyosuzakura in Kiyosu, Aichi, trägt den kühnen Namen onikoroshi, was 'Goblin-Töter' bedeutet, und präsentiert ihn in einer süßeren Ausdrucksweise. Die Brauerei ist in der historischen Nobunaga-Burgstadt Kiyosu verwurzelt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Kiyosuzakura Brewery Corp
Aichi
1853 gegründet, stellt diese Brauerei sake, shochu, Wein und Pflaumenwein in Kiyosu in der Nobi-Ebene in der Präfektur Aichi her und vertreibt sie, dem Standort von Kiyosu-Burg und Symbol von Nobunaga Oda.
Est.1853
BrandKiyosujounobunaga
Address1692 Kiyosu Kiyosu Aichi
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
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