Kiyosujonobunaga Junkin Junmaishu ist ein junmai der Brauerei Kiyosuzakura in Aichi, Teil der Nobunaga Castle-Marke, inspiriert vom historischen Kiyosu Castle. Die reine Reisfermentation liefert ein vollmundiges, umamireites Profil, das den Stolz der Brauerei auf das lokale Erbe Aichis widerspiegelt.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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