Kiyosujonobunaga Ginjo

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Description

Auf 60 % polierter Reis bildet die Grundlage für diesen Kiyosujonobunaga-ginjo der Brauerei Kiyosuzakura in Kiyosu, Aichi. Nach Oda Nobunaga, Herr von Kiyosu Castle, benannt, spiegelt dieser ginjo die regionale Identität der Brauerei in der historischen Burgstadt mit einem sauberen, zugänglichen Gaumen wider.

Specifications

CategoryGinjo

RegionAichi

BreweryKiyosuzakura Brewery Corp

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kiyosuzakura Brewery Corp

Aichi

1853 gegründet, stellt diese Brauerei sake, shochu, Wein und Pflaumenwein in Kiyosu in der Nobi-Ebene in der Präfektur Aichi her und vertreibt sie, dem Standort von Kiyosu-Burg und Symbol von Nobunaga Oda.

Est.1853

BrandKiyosujounobunaga

Address1692 Kiyosu Kiyosu Aichi

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★