🍶
Description
Kiyomasa Junmai Ginjo Takekawa leitet seinen Nebennamen vom 'Bambusfluss' ab und deutet auf einen frischen, sauberen Charakter hin, der für den Ginjo-Stil typisch ist. Ohne zugesetzten Alkohol gebraut, liefert dieser reine Reis-Ginjo die fruchtigen Aromen und die glatte Textur, die mit sorgfältiger Ginjo-Fermentation assoziiert werden. Die Verbindung der Marke Kiyomasa mit Stärke und Präzision spiegelt sich im verfeinerten, ausgewogenen Profil wider.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kato Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Die Brauerei ging zu den Kunden, die ihren sake tranken, und verfeinerte ihr Brauen. Sie konzentriert sich täglich darauf, köstlichen sake herzustellen.
Est.1864
BrandKiyomasa
Address233-1 Shimofukawa Yoshikawa-ku Joetsu-shi Niigata
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
