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Beschreibung
Dieser Junmai Daiginjo präsentiert Aromen von Walderdbeere und Pflaume mit Anklängen von Geißblatt, goldenen Rosinen und Mineralik. Der Gaumen ist strukturiert und vielschichtig, mit gerösteten Noten von gebackenem Steinobst und Mandelblüte, und endet mit Kirschblüte und einem Hauch Erde in einem seidigen Abgang.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kitaya Co.,Ltd
Fukuoka
Kansansui ist eine 1820 in der Edo-Zeit gegründete Brauerei für lokalen sake und authentischen Shochu. Bei ihrer Gründung war Kitaya von dem Wunsch beseelt, 'viel Freude mit den Menschen durch Alkohol zu teilen'.
MarkeKansansui
Adresse374 Honmachi Yame Fukuoka
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