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Beschreibung
Nach drei großen Flüssen benannt, verwendet Kisosansen Junmai von Naito Jozo Yume Sansui bei 60 % Poliergrad — subtile Würze, Reis-Umami und ein sauberer Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionAichi · Aichi Junmai →
BrauereiNaito Jozo CO.,Ltd
MarkeKisosansen
ReisYume Sansui
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Naito Jozo CO.,Ltd
Aichi
Gegründet 1826. Die Brauerei begann mit sake und shochu und weitete sich auf authentischen shochu, synthetischen sake und mirin aus. Während sie ihre Traditionen bewahrt, entwickelt sie Produkte, die den Zeiten und den Erwartungen der Verbraucher entsprechen.
Gegründet1826
MarkeKisosansen
Adresse52-1 Koshida Takasuka Sonji Inazawa Aichi
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