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Description
Dieser sake, dessen Name die in der Umgebung der Brauerei voll blühenden Pfirsichblüten evoziert, wird aus zu 40% geschliffenem Yamada Nishiki hergestellt und sorgfältig bei niedrigen Temperaturen mit dem klaren Grundwasser des Kiso-Flusses gebraut. Ein fruchtiges Aroma entfaltet sich in einem milden, samtigen Geschmack.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoLoading prices...
Naito Jozo CO.,Ltd
Aichi
Gegründet 1826. Die Brauerei begann mit sake und shochu und weitete sich auf authentischen shochu, synthetischen sake und mirin aus. Während sie ihre Traditionen bewahrt, entwickelt sie Produkte, die den Zeiten und den Erwartungen der Verbraucher entsprechen.
Est.1826
BrandKisosansen
Address52-1 Koshida Takasuka Sonji Inazawa Aichi
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
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🥉
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