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Beschreibung
Zu 60% geschliffen, wird dieser honjozo namazochozosake von Naito Jozo als nama kalt gelagert, um die Frische vor der Veröffentlichung zu bewahren. Mit dem weichen Grundwasser des Kiso-Flusssystems in Aichi gebraut, verkörpert er den klaren, speisefreundlichen Charakter, der im Mittelpunkt des Kisosansen-Sortiments steht.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionAichi · Aichi Honjozo →
BrauereiNaito Jozo CO.,Ltd
MarkeKisosansen
Alkohol14%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Naito Jozo CO.,Ltd
Aichi
Gegründet 1826. Die Brauerei begann mit sake und shochu und weitete sich auf authentischen shochu, synthetischen sake und mirin aus. Während sie ihre Traditionen bewahrt, entwickelt sie Produkte, die den Zeiten und den Erwartungen der Verbraucher entsprechen.
Gegründet1826
MarkeKisosansen
Adresse52-1 Koshida Takasuka Sonji Inazawa Aichi
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