Kisosansen Honjozo Namachozozake

🍶

Description

Zu 60% geschliffen, wird dieser honjozo namazochozosake von Naito Jozo als nama kalt gelagert, um die Frische vor der Veröffentlichung zu bewahren. Mit dem weichen Grundwasser des Kiso-Flusssystems in Aichi gebraut, verkörpert er den klaren, speisefreundlichen Charakter, der im Mittelpunkt des Kisosansen-Sortiments steht.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionAichi

BreweryNaito Jozo CO.,Ltd

ABV14%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Naito Jozo CO.,Ltd

Aichi

Gegründet 1826. Die Brauerei begann mit sake und shochu und weitete sich auf authentischen shochu, synthetischen sake und mirin aus. Während sie ihre Traditionen bewahrt, entwickelt sie Produkte, die den Zeiten und den Erwartungen der Verbraucher entsprechen.

Est.1826

BrandKisosansen

Address52-1 Koshida Takasuka Sonji Inazawa Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kisosansen Honjozo Namachozozake

Naito Jozo CO.,Ltd

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