Auf 70 % poliert und in der regulären Kinsen Honjin-Reihe positioniert, wird dieser sake der Senryu Shuzo in Nagasaki mit dem weichen Quellwasser gebraut, das auf dem Brauereigelände selbst entspringt. Die honjozo-Bezeichnung und das Standardpoliergrad spiegeln seine Rolle als Alltagsdrink einer der ältesten Brauereien Kyushus wider.
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