Kimoto Junmai Kanenaka

🍶

Description

Das durch das Kimoto entstandene Aroma und der Geschmack sind unverwechselbar, und die feste Struktur, die auch warmen Sake trägt, prägt diesen Junmai.

Specifications

CategoryJunmai

RegionYamaguchi

BreweryNashimayashuzojo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Nashimayashuzojo Co.,Ltd

Yamaguchi

Der sake-Name 'Kotobuki' wird seit langer Zeit für Feiern und Rituale verwendet. In jüngerer Zeit hat das Unternehmen den Markennamen 'Nakajimaya' eingeführt, und der nach der traditionellen kimoto-Methode gebraute sake erfreut sich wachsender Aufmerksamkeit.

BrandKanenaka

Address2-1-3 Doi Shunan Yamaguchi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★