Der Kimmon Shinomidori ist ein unverdünnter genshu Honjozo von Aoyagi Shuzo in Chiba, der bei voller Fermentationsstärke ohne Wasserzusatz abgefüllt wird. Sein kraftvoller Körper und seine direkten Aromen machen ihn zu einem unverwechselbaren Ausdruck des traditionellen Brauansatzes der Brauerei.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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