🍶
Description
Kigenyoshi Daiginjo Kissui ist ein Premium-Daiginjo der Kigenyoshi-Brauerei, deren Name 'guter Humor' oder 'gute Laune' bedeutet und einen Sake verkörpert, der die Stimmung hebt. Kissui, was 'rein und authentisch' bedeutet, weist auf die Verwendung von außergewöhnlich sauberem Wasser und sorgfältig ausgewähltem Reis hin, der auf das Daiginjo-Niveau unter 50 % poliert wird. Das Ergebnis ist ein hochveredelter, aromatischer Sake mit einem zarten Blumencharakter, der für die Daiginjo-Klasse typisch ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoLoading prices...
Imamura ShuzoCo.,Ltd
Mie
Gegründet 1860 im malerischen Land von Karasu. Kigenyoshi bezeichnet einen sake, der nach dem Trinken ein Wohlgefühl hinterlässt.
Est.1860
BrandKigenyoshi
Address263 Karasu Tsu Mie
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine