Kidoizumi Tokubetsu Junmai Deipugurin Yamadanishiki Murokagenshu

Kidoizumis Deipugurin (Tiefgrün)-Ausdruck verwendet Yamadanishiki, die renommierteste Sake-Reissorte, die vor allem in der Präfektur Hyogo angebaut wird, und präsentiert ihn als muroka genshu, um die Intensität zu maximieren. Kidoizumis Standort in der Präfektur Chiba verleiht diesem tokubetsu junmai aus Yamadanishiki einen unverwechselbaren ostjapanischen Charakter, der mit den Stilen der Nada-Region kontrastiert, die üblicherweise mit diesem Reis in Verbindung gebracht werden.