Die Kidoizumi Shuzo in der Präfektur Chiba ist bekannt für unverwechselbare, oft unkonventionelle Sake. Dieser tokubetsu junmai verwendet Omachi-Reis im muroka genshu-Format, ungefiltert und unverdünnt. Der Verweis auf buruisshupapuru (blauer Eisapfel) im Namen deutet auf ein frisches, lebhaftes aromatisches Profil hin, das über der erdigen Tiefe liegt, die Omachi-Reis charakteristisch verleiht.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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