Dieser Junmai nigori wird ausschließlich mit lokal in der Stadt Isumi, Präfektur Chiba, angebautem Sonomai-Reis hergestellt, einer speziell für die Sake-Herstellung geeigneten Sorte. Der reichhaltige, aromatische Geschmack entfaltet sich im Mund. Das ist der unverwechselbare Charakter von Kido Izumi.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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