Kannonsakura ist ein junmai-Sake von Okamura in der Präfektur Gunma, gebraut mit 65 % Poliergrad aus reinen Reiszutaten ohne zugesetzten Alkohol. Die Brauerei nutzt Gunmas weiches Bergwasser und produziert so einen Reinreis-Ausdruck mit sauberem Körper und beständiger Umami.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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