Other

Kamon Genshu

🍶

Description

Obwohl es sich um einen gewöhnlichen sake handelt, wurde der Rohreis auf 65% oder weniger poliert und von Herrn Tori sorgfältig zubereitet. Dieses genshu wird unverdünnt abgefüllt.

Specifications

CategoryOther

RegionOsaka

BrewerySaijo Co.

ABV18%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Saijo Co.

Osaka

Im Mittelalter wurde der sake aus Amano 'Amano Hikari' genannt und von zahlreichen Helden, darunter Hideyoshi Taiko, geschätzt. Diese Brauerei steht für die Wiedergeburt des Brauens in dieser Region seit dem 3. Jahr der Kyoho-Ära, dank der Gunst des Tempels Amanoyama Kongoji, der tief in der Ortsgeschichte verwurzelt ist. 'Süße ist das Wesen des sake' ist das Motto der Brauerei.

Est.1718

BrandAmanosake

Address12-18 Nagano Kawachi Nagano Osaka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★