Kaminohikari

Isehikari, der zeremonielle Opferreis des Großen Schreins von Ise, auf 65 % poliert, verleiht diesem sake der Senryu Shuzo in Nagasaki ein ausgeprägtes Reisaroma und ein vollmundiges umami, das den unverwechselbaren Charakter der Sorte zum Ausdruck bringt. Als das sogenannte Wunderkorn für seine Widerstandsfähigkeit bekannt, bringt Isehikari eine betonte Reispräsenz mit, die sowohl gekühlt als auch erwärmt serviert werden kann.