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Tokubetsu Junmai

Kamekichi Tokubetsu Junmai Karakuchisake

by Nakamurakamekichi Co.,Ltd  ·  Aomori
🍶
Description

Hana Fubuki und Mutsu Homare, zwei einheimische Sake-Reissorten aus Aomori, werden für dieses Tokubetsu Junmai aus Kuroishi auf 55 % poliert und vollständig von Hand nach der Tsugaru-toji-Tradition gebraut. Knackig und trocken am Gaumen mit weichem Einstieg, spiegelt er das Engagement der Brauerei wider, alle Etiketten auf Junmai-Niveau oder darüber zu erzeugen.

Specifications
CategoryTokubetsu Junmai
RegionAomori
BreweryNakamurakamekichi Co.,Ltd
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Nakamurakamekichi Co.,Ltd

Aomori
Seit der Gründung im Jahr 1923 braut die kura ihr sake mit den besten überlieferten Brauereitechniken und dem reichhaltigen Grundwasser nach der Minamihachikoda-Methode, jeden Tropfen mit größter Sorgfalt gewinnend.
Est.1913
BrandTamadare
Address12 Nakamachi Kuroishi Aomori

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