Kai Honjozo Namagenshu ist ein frisch gepresster, unverdünnter honjozo der Yoro Shuzo in Yamanashi, der kleinsten sake-Brauerei der Präfektur, wo ein einziger Brauer-Eigentümer die Produktion allein übernimmt. Gespeist von weichem Alluvialwasser des Fuefuki-Flusses und traditionell in Holzrahmentanks gepresst, liefert er einen kräftigen natürlichen Alkoholgehalt von über 20 Grad bei gleichzeitig süßem, geschmeidigem Mundgefühl.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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