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Description
Kai Honjozo Namagenshu ist ein frisch gepresster, unverdünnter honjozo der Yoro Shuzo in Yamanashi, der kleinsten sake-Brauerei der Präfektur, wo ein einziger Brauer-Eigentümer die Produktion allein übernimmt. Gespeist von weichem Alluvialwasser des Fuefuki-Flusses und traditionell in Holzrahmentanks gepresst, liefert er einen kräftigen natürlichen Alkoholgehalt von über 20 Grad bei gleichzeitig süßem, geschmeidigem Mundgefühl.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Yourou Shuzo Co.,Ltd.
Yamanashi
Es handelt sich um eine kleine traditionelle Brauerei, die Quellen aus den Chichibu-Bergen nutzt, in einem japanischen Topf dämpft und in Tanks presst.
Est.1849
BrandKai
Address567 Kita Yamanashi Yamanashi
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