Auf 73 % polierter Reihou-Reis wird für diesen Genshu namazake der Narutaki Shuzo in Karatsu, Saga, verwendet. Unverwässert und nicht pasteurisiert abgefüllt, bewahrt er den unmittelbaren, unveränderten Charakter des frisch gepressten Sake mit dem natürlich höheren Alkoholgehalt der Fasssstärke-Produktion.
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