Junmaishu Taiheijin ist ein Reinsake von Machidashuzouten aus der Präfektur Gunma, gebraut ohne jeglichen Zusatz von destilliertem Alkohol und ausschließlich auf Reis und koji für seine Geschmacksentwicklung angewiesen. Das Binnenklima Gunmas, mit kalten Wintern und Zugang zu qualitativ hochwertigem Wasser aus den umliegenden Bergen, unterstützt eine gesunde Gärung für diesen geradlinigen junmai-Ausdruck. Das Label Taiheijin verankert diesen Sake in der etablierten Markenidentität der Brauerei und bietet den vollmundigen, reisbetonten Charakter, der für die junmai-Kategorie typisch ist.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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