Junmaishu Mameda

by Kunchou Shuzo Co.,Ltd · Oita

🍶

Description

Junmaishu Mameda

Specifications

CategoryJunmai

RegionOita

BreweryKunchou Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kunchou Shuzo Co.,Ltd

Oita

Die Gebäude der Brauerei aus der Edo-Zeit sind noch immer in Betrieb, jedes mit seiner eigenen Rolle beim Stützen des Brauprozesses. Die Brauerei pflegt traditionelle handwerkliche Methoden in der historisch bedeutsamen Region Hita.

Est.1932

BrandKunchou

Address6-31 Mameda Hita Oita

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★