
Description
Kitayas Standard-Junmai-Ausdruck, gebraut in der Präfektur Fukuoka ohne Alkoholzusatz, um den reinen Reisgeschmack zur Geltung zu bringen. Er liefert ein geradliniges, trockenes Profil mit einem sauberen Abgang, verwurzelt im traditionellen Kyushu-Braustil der Brauerei.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kitaya Co.,Ltd
Fukuoka
Kansansui ist eine 1820 in der Edo-Zeit gegründete Brauerei für lokalen sake und authentischen Shochu. Bei ihrer Gründung war Kitaya von dem Wunsch beseelt, 'viel Freude mit den Menschen durch Alkohol zu teilen'.
BrandKansansui
Address374 Honmachi Yame Fukuoka
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