Beschreibung
Kitayas Standard-Junmai-Ausdruck, gebraut in der Präfektur Fukuoka ohne Alkoholzusatz, um den reinen Reisgeschmack zur Geltung zu bringen. Er liefert ein geradliniges, trockenes Profil mit einem sauberen Abgang, verwurzelt im traditionellen Kyushu-Braustil der Brauerei.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kitaya Co.,Ltd
Fukuoka
Kansansui ist eine 1820 in der Edo-Zeit gegründete Brauerei für lokalen sake und authentischen Shochu. Bei ihrer Gründung war Kitaya von dem Wunsch beseelt, 'viel Freude mit den Menschen durch Alkohol zu teilen'.
MarkeKansansui
Adresse374 Honmachi Yame Fukuoka
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