Pull to refresh
Junmai Yauemon
Description

Ein Sake aus dem hauseigen angebauten Yume no Kaori der Präfektur Fukushima, auf 60% poliert. Dieses Junmai bietet eine Fülle und Reistiefe, die bei trockenen Sakes nicht zu finden ist. Im Sommer kalt, im Winter warm genossen, ist es das vielseitige klassische Junmai des Hauses.

Specifications
CategoryJunmai
RegionFukushima
ABV16%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yamatogawa Shuzoten Co.

Fukushima
Wir brauen Sake ausschliesslich mit der Kultur, dem Klima, dem Grundwasser, dem lokalen Reis und den traditionellen Brautechniken von Kitakata, gestutzt auf eine lange Geschichte.
BrandYauemon

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine