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Junmai Miyamanishiki

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Description

Miyama Nishiki, auf 45 % poliert, verleiht Kaminois Junmai Ginjo eine kühle Klimafrische mit Blumennoten, lebhafter Säure und einem sauberen, trockenen Abgang.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionAichi
Polish Ratio45%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Kaminoi Shuzo Co.,Ltd

Aichi
In der Nähe des Atsuta Jingu Schreins brauen wir in kleiner Runde in einer lokalen Brauerei, mit dem Ziel, einen Sake zu schaffen, dessen Geschmack an das heilige Wasser erinnert.
Est.1856
BrandKaminoi
Address25 Takami Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi
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Pairings

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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