Junmai Kanshu Horoyoi ist ein junmai-Sake von Ikemoto Shuzo unter dem Label Biwa no Choju in Takashima, Shiga, dessen Name den sanften Rausch des winterlichen Genusses heraufbeschwört, ein reiner Reissake für einen ruhigen und wohltuenden Genuss an kalten Abenden.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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