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Description
Junmai Ginjo Tamagawa verwendet Matsuyama Mii, Ehimes geschätzten lokalen sake-Reis, ausgewählt für seinen sauberen und vollmundigen Charakter, der zum ginjo-Stil passt. Ein Junmai Ginjo auf Matsuyama Mii-Basis aus Ehime hat nationale Wettbewerbsauszeichnungen gewonnen, darunter einen ersten Platz beim Nationalen Alkoholwettbewerb.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Saishinshuzou & Co
Ehime
Bei Ikedaya vereint der sake 'Tamagawa' Körper und Trinkfreude und wird weltweit angeboten. Die Brauerei betreibt auch eine Galerie und ein Café, um den Charme ihrer alten Lagerhäuser erlebbar zu machen. Regelmäßig werden dort Jazzkonzerte veranstaltet, um neue Sake-Liebhaber zu gewinnen, Touristen wie Einheimische.
Est.1958
BrandTamagawa
Address4-332 Uenomachi Uwa Seiyo -shi Ehime
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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Chawanmushi
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