Junmai Ginjo Madonoume wird von Mado no Ume Shuzo in der Präfektur Saga aus lokal angebautem Saganohana-Reis, auf 55 % poliert, gebraut und ergibt einen sake mit lebhafter Ginjo-Note und sauberem, umami-betontem Charakter. Die Wiederbelebung der Holzfassbrau-Traditionen (kioke) durch die Brauerei verleiht diesem ausgewogenen junmai ginjo eine subtile Tiefe und ein unverwechselbares Herkunftsgefühl.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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