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Description
Dieser super-trockene Junmai Ginjo, das zweite Ergebnis des 'Camos Makabe-Projekts', wird mit einem Etikett aus Nishinouchi Washi präsentiert, einem handgefertigten Papier, das als nationales immaterielles Kulturerbe von Ibaraki eingetragen ist. Reis, Wasser und Techniken der Präfektur verbinden sich mit diesem traditionellen Papier zu einem verfeinerten Geschenk.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWhere to Buy
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Nishioka Honten Co.,Ltd
Ibaraki
Als Omi-Kaufleute in dieser für das sake-Brauen geeigneten Region arbeiten wir seit mehr als 230 Jahren aufrichtig an der sake-Herstellung mit einem Geist des Fortschritts. Entdecken Sie 'Hananoi', das durch die Qualität von Reis und Wasser sowie den Geist von Mori entstanden ist.
Est.1782
BrandHananoi
Address6-1 Makabe Machida Sakuragawa Ibaraki
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine