🍶
Description
Hakuryu Junmai Ginjo Hiyaoroshi besticht durch ein sanftes, ruhiges Aroma, eine durch Reifung entstandene dichte Würze sowie einen geschmeidigen und tiefen Geschmack. Die solide Struktur harmoniert besonders gut mit saisonalem Fisch und fettreichen Gerichten wie Bonito und Saury. Ein saisonaler Sake, der im Herbst erstmals ausgeliefert wird und die Aromen der Jahreszeit widerspiegelt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Hakuryu Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Mit Menschen sprechen. Über sake sprechen. Hakuryuu arbeitet hart auf der Suche nach duftendem sake.
Est.1839
BrandHakuryuu
Address3-7 Okayama Agano Niigata
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
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🥉
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