Junmai Ginjo Haru No Nama Ippon

Dieser Sake ist für die Ankunft des Frühlings gemacht: Im Winter gepresst und gelagert, wird er als Einzelabfüllung herausgegeben. Dieser Junmai Ginjo verwendet Miyama Nishiki-Reis, der auf 50 % poliert wurde, und reift langsam mit der Zeit. Er zeigt eine gepflegte, sanfte und frische Textur mit einem leichten, klaren Abgang. Er begleitet nicht nur Sushi und Rohfischgerichte, sondern unterstreicht auch den Geschmack leichter und erfrischender japanischer Speisen.