Junmai Ginjo Awatensui

🍶

Description

Der Reis wird auf 55 % poliert für diesen Sake, der lange bei niedrigen Temperaturen gebraut wird, um die charakteristischen Aromen zu extrahieren. Er zeigt einen erfrischenden Geschmack mit einem leichten Ginjo-Duft und der natürlichen Süße des Reises.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTokushima

BreweryNisshinshurui Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Nisshinshurui Co.,Ltd

Tokushima

Der einzige Spirituosenhersteller Shikokus mit einem breiten Sortiment, das Shochu aus lokalen Spezialitäten, Liköre, Fruchtsake und Mirin Honmirin umfasst. Der Sake Hisago Taiko wird in der Awa no Sake Brauerei im Einzugsgebiet des Yoshino-Flusses gebraut und erfreut sich innerhalb und außerhalb der Präfektur großer Beliebtheit als lokaler Sake, der beim 18. Nationalen Neuem-Sake-Wettbewerb mit Gold ausgezeichnet wurde.

Est.1948

BrandHisagotaikou

AddressKamikamijo Kamiita Itano Tokushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★