Description
Junmai Daiginjo 39 Shoho der Brauerei Kiyosuzakura in Aichi ist ein reiner Reiswein-daiginjo, der auf nur 39 % seiner ursprünglichen Größe poliert wurde, eines der höchsten Polierraten in der Sake-Produktion. Ohne zugesetzten Alkohol beruht dieser Ausdruck vollständig auf dem veredelten Reiskern, um sein elegantes Aroma und seinen raffinierten Geschmack zu erzeugen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kiyosuzakura Brewery Corp
Aichi
1853 gegründet, stellt diese Brauerei sake, shochu, Wein und Pflaumenwein in Kiyosu in der Nobi-Ebene in der Präfektur Aichi her und vertreibt sie, dem Standort von Kiyosu-Burg und Symbol von Nobunaga Oda.
Est.1853
BrandKiyosujounobunaga
Address1692 Kiyosu Kiyosu Aichi
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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