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Beschreibung
Nach Kakeru für hohen Flug benannt, verwendet diese Junmai Daiginjo von Yamaji Shuzo Yamada Nishiki bei 40 % und zeigt elegante Fruchtfragranz, seidige Textur und einen sauberen Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionShiga · Shiga Junmai Daiginjo →
BrauereiYamaji Shuzo Co.,Ltd
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Yamaji Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Dies ist ein kostbarer sake, das Ergebnis von fast 480 Jahren Leidenschaft und Hingabe von Herrn Mori, zubereitet in reinem Wasser im kalten Land entlang der Northern Kaido.
Gegründet1532
MarkeHokkokukaidou
Adresse990 Kinomoto Kinomotocho Nagahama Shiga
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