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Description
Sake aus Reis der Stadt Yaita und natürlich kultivierter Ginjo-Aromahefe, mit einem geschmeidigen, weichen Mundgefühl und einem klaren Abgang. Er kann 'on the rocks', mit heißem Wasser verdünnt oder pur genossen werden, ganz nach Geschmack.
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Morito Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Gegründet in Meiji 7, braut die Brauerei sake unter dem Namen des Juuichi-Hauses seit über 140 Jahren. Ihrem Namen 'elf' treu, braut sie sake, der weder zu süß beim ersten Glas noch ermüdend auf Dauer ist, nach einer Philosophie der Balance. Um die kura herum ist die traditionelle ländliche Landschaft erhalten. Als kleine Brauerei in Higashiizumi, Yaita-shi, bemüht sie sich, handwerkliches Brauen zu erben und neue Technologien zu erkunden, darunter natürliche ginjo-Duft-Hefen und Flachreis.
Est.1874
BrandJuuichimasamune
Address645 Higashiizumi Yaita Tochigi
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