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Beschreibung
Dieser Jotambo Tokubetsu Junmai Namazume von Bandai Shuzo in Fukushima wird einmal pasteurisiert, mit nicht offengelegtem Reis. Die Namazume-Verarbeitung erzeugt einen Mittelweg zwischen der Frische von reinem Nama und der Stabilität vollständiger Pasteurisierung.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Bandai Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Am Fuße des Berges Bandai, klares Grundwasser aus den Quellen von Bandai Nishiyama, ausgewählt unter den 100 berühmten Gewässern Japans, und ein von einem beharrlichen Aizu-Handwerker gebrauter Sake. Das ist 'Sake Bandaiyama'.
Gegründet1980
MarkeBandaisan
Adresse2568 Bandai Bandai Bandai Fukushima
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