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Beschreibung
Dieser Jotambo Junmai Ginjo Namazume von Bandai Shuzo in Fukushima wird einmal pasteurisiert (Namazume), mit nicht offengelegtem Reis. Die einmalige Pasteurisierung des Namazume bewahrt die Frische und verleiht gleichzeitig ein gewisses Maß an Stabilität.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Bandai Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Am Fuße des Berges Bandai, klares Grundwasser aus den Quellen von Bandai Nishiyama, ausgewählt unter den 100 berühmten Gewässern Japans, und ein von einem beharrlichen Aizu-Handwerker gebrauter Sake. Das ist 'Sake Bandaiyama'.
Gegründet1980
MarkeBandaisan
Adresse2568 Bandai Bandai Bandai Fukushima
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