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Beschreibung
Josen Shimamusume wird von Asahi Syuzou (Mie) mit Gohyakumangoku-Reis, auf 70 % poliert, gebraut. Der Name, der 'Inselmädchen' bedeutet, spiegelt die Küstenkultur der Shima-Halbinsel in Mie wider. Gohyakumangoku-Reis trägt zu einem sauberen, frischen Profil bei, das charakteristisch für seinen leichten, trockenen Stil ist.
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Asahi Syuzou Co.,Ltd
Mie
Gegründet im 8. Jahr von Meiji. Die Brauerei bewahrt eine Geschichte und Tradition von über einem Jahrhundert und gibt ihr Bestes, um einen sake herzustellen, der einfach als gut bezeichnet wird.
Gegründet1875
MarkeIseasahi
Adresse1767 Oyoyama Akiwa Taki Mie
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